Актуально
МЯСОКОМБИНАТ. ПРАВДА И ЛОЖЬ
31.03.2022
В Смоленской области сбывали контрафактное мясо с поддельной этикеткой Боровичского мясокомбината
Недавно в некоторых интернет-изданиях области появилась информация о том, что Боровичский мясокомбинат поставлял говядину с возбудителем опасной инфекции в Жуковский психоневрологический интернат, расположенный в одной из деревень Смоленской области.
В апреле 2021 года Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в результате лабораторных исследований замороженного мяса, приобретённого интернатом, выявило в нём наличие патогенных бактерий Листерия, представляющих угрозу жизни и здоровью человека.
Чтобы привлечь производителя заражённой мясной продукции к ответственности, Управление обратилось в арбитражный суд Новгородской области.
Суд посчитал результаты лабораторных исследований достоверными. Комбинату назначили административный штраф в размере 300 тысяч рублей.
Однако весь драматизм истории в том, что мясокомбинат и в глаза не видел этой самой замороженной говядины и никогда в принципе не сотрудничал со Смоленской областью. Как такое могло произойти?
– Кто-то воспользовался честным именем мясокомбината, изготовил этикетки с названием и нашим действительным адресом (причём вместо АО «Боровичский мясокомбинат» указал ООО «Боровичский мясокомбинат»), наклеил их на упаковки с неведомо откуда взявшимся мясом, фальсифицировал документы, занёс их со всевозможными нарушениями в автоматизированную систему «Меркурий» и начал продавать продукцию. И тут речь не только о том мясе (71 кг), которое купил Смоленский интернат. В этих поддельных документах значатся сумасшедшие объёмы – 10 тонн «говядины бескостной замороженной в блоках класса «А», хотя продукта с таким названием мы вообще не выпускаем, – комментирует генеральный директор Боровичского мясокомбината Вячеслав Кузьмин.
ФГИС «Меркурий» – государственная электронная автоматизированная система, куда поставщиком продукции заносятся все ветеринарно-сопроводительные документы. По этой системе достаточно просто отследить, куда и сколько поступало продукции от конкретного предприятия.
Проведя документарную проверку, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Надежда Мухина установила, что в «Меркурии» размещена информация о ветеринарно-сопроводительных документах на замороженную продукцию Боровичского мясокомбината объёмом 10 000 кг. Однако оформлял эту документацию не производитель, как, собственно, полагается, а ветеринарный врач некоего торгового дома с юридическим адресом в Череповце Вологодской области.
– Из содержания электронных документов следует, что именно ветеринарный врач Ш. указал, что это продукция нашего мясокомбината, а информацию в систему «Меркурий» он заносил на основании неких бумажных документов, которые нашим предприятием не оформлялись. Да и номера указанной производственной партии продукции у нас не существует. Эти факты свидетельствуют о фальсификации ветеринарных документов от имени нашей организации на продукцию, которую мы не производили, – отметил гендиректор мясокомбината.
Кстати, в ходе документарной проверки инспектор Мухина проследила путь заражённого мяса от первого отправителя продукции до психоневрологического интерната. Правда, абсурда стало ещё больше. Так, согласно электронным ветеринарно-сопроводительным документам (ВСД) торговый дом отправил 10 тонн замороженного мяса с подмосковной птицефабрики, обанкротившейся ещё в 2020-м году, некоему индивидуальному предпринимателю В. из Смоленской области. Тот, в свою очередь, реализовал 71 кг говядины акционерному обществу Смоленской области, а оно поставило мясо в психоневрологический интернат. Вот такая цепочка.
Только представьте: торговый дом, с юридическим адресом в Череповце, закупает 10 тонн мяса якобы в Боровичах, но почему-то продаёт его с подмосковной несуществующей фабрики индивидуальному предпринимателю из Смоленска.
Разумеется, проверка документов мясокомбината показала, что никаких договорных отношений с торговым домом Череповца, никаких счётов об оплате 10 тонн мяса и прочее не было.
В общем, вывод документарной проверки был однозначным. АО «Боровичский мясокомбинат» не производил продукцию – «мясо говядины, замороженное в блоках класса «А» (дата выработки 1.03.2021-19.03.2021)». Нарушений ветеринарного законодательства РФ в отношении юридического лица не выявлено.
Документарная проверка проводилась уже после того, как вынес решение арбитражный суд Новгородской области. Надо сказать, что судебное уведомление руководство мясокомбината не получило и суд прошёл без участия стороны ответчика. Штраф в 300 тысяч рублей мясокомбинату выписали за несоответствие мяса ветеринарно-санитарным требованиям. Но мяса, которое Боровичский мясокомбинат не производил.
– Вот в какой ситуации мы оказались. Мясо, доставленное в смоленский интернат, думаю, действительно, было заражённым – лабораторные исследования Управления Федеральной службы по ветеринарному надзору мы не подвергаем сомнению. Но ведь мясо не наше! И мы доказали, что все сопроводительные документы были фальсифицированы. К тому, что закупило смоленское социальное учреждение, мы не имеем никакого отношения. Поэтому, конечно, будем дальше бороться за справедливость. Для нас это – дело чести, – подчеркнул Вячеслав Кузьмин.
Добавим также, что на мясокомбинате действует система менеджмента качества и всё входящее сырьё и выпускаемая продукция проходят строгий контроль.
– Предприятию уже более 120 лет. С самого начала его главными принципами были качество и безопасность нашей продукции. Могу утверждать с полной уверенностью, что никакой угрозы жизни и здоровью граждан она не представляет. Мясо, колбасы, копчёности, полуфабрикаты, консервы нашего производства снискали доверие покупателей в разных регионах страны. Сегодня наша продукция представлена на рынке в Новгородской, Ленинградской, Тверской, Вологодской областях. В 2021 г. мы ввели в эксплуатацию новый мясоперерабатывающий цех, который соответствует всем современным санитарным правилам для предприятий мясной промышленности. Мы постоянно выпускаем новые виды продукции и наращиваем производственные объёмы. Так, в прошлом году темп роста объема реализации составил 106%, за первые два месяца этого года – показатели увеличились ещё на 8%. Будем развиваться и дальше, оставаясь верными традициям, – заключил гендиректор.
В Смоленской области сбывали контрафактное мясо с поддельной этикеткой Боровичского мясокомбината
Недавно в некоторых интернет-изданиях области появилась информация о том, что Боровичский мясокомбинат поставлял говядину с возбудителем опасной инфекции в Жуковский психоневрологический интернат, расположенный в одной из деревень Смоленской области.
В апреле 2021 года Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в результате лабораторных исследований замороженного мяса, приобретённого интернатом, выявило в нём наличие патогенных бактерий Листерия, представляющих угрозу жизни и здоровью человека.
Чтобы привлечь производителя заражённой мясной продукции к ответственности, Управление обратилось в арбитражный суд Новгородской области.
Суд посчитал результаты лабораторных исследований достоверными. Комбинату назначили административный штраф в размере 300 тысяч рублей.
Однако весь драматизм истории в том, что мясокомбинат и в глаза не видел этой самой замороженной говядины и никогда в принципе не сотрудничал со Смоленской областью. Как такое могло произойти?
– Кто-то воспользовался честным именем мясокомбината, изготовил этикетки с названием и нашим действительным адресом (причём вместо АО «Боровичский мясокомбинат» указал ООО «Боровичский мясокомбинат»), наклеил их на упаковки с неведомо откуда взявшимся мясом, фальсифицировал документы, занёс их со всевозможными нарушениями в автоматизированную систему «Меркурий» и начал продавать продукцию. И тут речь не только о том мясе (71 кг), которое купил Смоленский интернат. В этих поддельных документах значатся сумасшедшие объёмы – 10 тонн «говядины бескостной замороженной в блоках класса «А», хотя продукта с таким названием мы вообще не выпускаем, – комментирует генеральный директор Боровичского мясокомбината Вячеслав Кузьмин.
ФГИС «Меркурий» – государственная электронная автоматизированная система, куда поставщиком продукции заносятся все ветеринарно-сопроводительные документы. По этой системе достаточно просто отследить, куда и сколько поступало продукции от конкретного предприятия.
Проведя документарную проверку, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Надежда Мухина установила, что в «Меркурии» размещена информация о ветеринарно-сопроводительных документах на замороженную продукцию Боровичского мясокомбината объёмом 10 000 кг. Однако оформлял эту документацию не производитель, как, собственно, полагается, а ветеринарный врач некоего торгового дома с юридическим адресом в Череповце Вологодской области.
– Из содержания электронных документов следует, что именно ветеринарный врач Ш. указал, что это продукция нашего мясокомбината, а информацию в систему «Меркурий» он заносил на основании неких бумажных документов, которые нашим предприятием не оформлялись. Да и номера указанной производственной партии продукции у нас не существует. Эти факты свидетельствуют о фальсификации ветеринарных документов от имени нашей организации на продукцию, которую мы не производили, – отметил гендиректор мясокомбината.
Кстати, в ходе документарной проверки инспектор Мухина проследила путь заражённого мяса от первого отправителя продукции до психоневрологического интерната. Правда, абсурда стало ещё больше. Так, согласно электронным ветеринарно-сопроводительным документам (ВСД) торговый дом отправил 10 тонн замороженного мяса с подмосковной птицефабрики, обанкротившейся ещё в 2020-м году, некоему индивидуальному предпринимателю В. из Смоленской области. Тот, в свою очередь, реализовал 71 кг говядины акционерному обществу Смоленской области, а оно поставило мясо в психоневрологический интернат. Вот такая цепочка.
Только представьте: торговый дом, с юридическим адресом в Череповце, закупает 10 тонн мяса якобы в Боровичах, но почему-то продаёт его с подмосковной несуществующей фабрики индивидуальному предпринимателю из Смоленска.
Разумеется, проверка документов мясокомбината показала, что никаких договорных отношений с торговым домом Череповца, никаких счётов об оплате 10 тонн мяса и прочее не было.
В общем, вывод документарной проверки был однозначным. АО «Боровичский мясокомбинат» не производил продукцию – «мясо говядины, замороженное в блоках класса «А» (дата выработки 1.03.2021-19.03.2021)». Нарушений ветеринарного законодательства РФ в отношении юридического лица не выявлено.
Документарная проверка проводилась уже после того, как вынес решение арбитражный суд Новгородской области. Надо сказать, что судебное уведомление руководство мясокомбината не получило и суд прошёл без участия стороны ответчика. Штраф в 300 тысяч рублей мясокомбинату выписали за несоответствие мяса ветеринарно-санитарным требованиям. Но мяса, которое Боровичский мясокомбинат не производил.
– Вот в какой ситуации мы оказались. Мясо, доставленное в смоленский интернат, думаю, действительно, было заражённым – лабораторные исследования Управления Федеральной службы по ветеринарному надзору мы не подвергаем сомнению. Но ведь мясо не наше! И мы доказали, что все сопроводительные документы были фальсифицированы. К тому, что закупило смоленское социальное учреждение, мы не имеем никакого отношения. Поэтому, конечно, будем дальше бороться за справедливость. Для нас это – дело чести, – подчеркнул Вячеслав Кузьмин.
Добавим также, что на мясокомбинате действует система менеджмента качества и всё входящее сырьё и выпускаемая продукция проходят строгий контроль.
– Предприятию уже более 120 лет. С самого начала его главными принципами были качество и безопасность нашей продукции. Могу утверждать с полной уверенностью, что никакой угрозы жизни и здоровью граждан она не представляет. Мясо, колбасы, копчёности, полуфабрикаты, консервы нашего производства снискали доверие покупателей в разных регионах страны. Сегодня наша продукция представлена на рынке в Новгородской, Ленинградской, Тверской, Вологодской областях. В 2021 г. мы ввели в эксплуатацию новый мясоперерабатывающий цех, который соответствует всем современным санитарным правилам для предприятий мясной промышленности. Мы постоянно выпускаем новые виды продукции и наращиваем производственные объёмы. Так, в прошлом году темп роста объема реализации составил 106%, за первые два месяца этого года – показатели увеличились ещё на 8%. Будем развиваться и дальше, оставаясь верными традициям, – заключил гендиректор.
